榨菜豆卜粉絲蒸牛肉
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
70913

當紅人氣菜

XO醬粉絲蟹煲

XO醬粉絲蟹煲

10204
豬肉燉粉條

豬肉燉粉條

9725
岩燒芝士蜂蜜蛋糕

岩燒芝士蜂蜜蛋糕

9952
牛油果益力多

牛油果益力多

10333
香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

7693
蘑菇濃湯

蘑菇濃湯

10428
紫薯團子

紫薯團子

5103
簡易歐式奄列

簡易歐式奄列

4704
草莓大福

草莓大福

3704
朱古力花生西多士

朱古力花生西多士

18834
榨菜豆卜粉絲蒸牛肉
2016-06-30
蒸牛肉非常嫩滑不老,豆卜及粉絲吸收了牛肉汁及榨菜的鹹辣味,做法簡單,下飯一流!

<十五分鐘懶人版|榨菜木耳豆卜蒸牛肉>
唔駛買餸,日日煮免洗、免切、免醃餸菜包,直送上門
立即落單:榨菜木耳豆卜蒸牛肉
烹飪時間:1小時
份量:  2人
食材
一般食材
牛柳 200 克
榨菜絲 50 克
粉絲 1 束
豆卜 4 個
蔥花 適量
牛肉醃料
1 湯匙
紹興酒 1 湯匙
生抽 1 茶匙
砂糖 1 茶匙
生粉 1 茶匙
生粉 1 茶匙
胡椒粉 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將粉絲浸泡至軟身,瀝乾後放在碟上;
烹飪步驟
將豆卜切半;
烹飪步驟
將牛肉切片,用紹興酒、生抽、砂糖、生粉胡椒粉及水醃20分鐘;
烹飪步驟
將榨菜絲浸泡20-30分鐘,瀝乾備用;將牛肉、榨菜絲及豆卜拌勻,放在粉絲上;
烹飪步驟
蒸10-12分鐘;
烹飪步驟
灑上蔥粒,即成。

留言

x
x
x
x
comment
Wendy

蒸10-12分鐘,牛肉不會老嗎?

18/11/26 23:40
回覆
comment
小蘭

轉豬肉醃料是否一樣

16/12/25 00:46
回覆
comment
cherish.lets

肉可以轉用其他嗎?

16/09/01 01:01

小煮@cherish.lets: 可以的。

回覆
Jamison Cheung@cherish.lets:

如轉豬肉應該用什麼部位?

04/27 13:57

小煮@Jamison Cheung: 里脊肉就不错。
回覆
comment
Candy Tong

Good one!

16/06/30 09:11

小煮@Candy Tong: 有更多问题想问小煮?或者想和Norma还有来自天南地北的朋友交流如何做好吃的哪有好吃好玩的信息欢迎添加小煮微信ddcook03 私信抹茶吧。

回覆
comment
Candy Tong

Nice!

16/06/30 09:10
回覆
歡迎你回來!
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook,建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料,完成注册
完成
修改資料
修改資料成功