紙包韓式蜜糖辣雞
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紙包韓式蜜糖辣雞
2016-07-14
簡單煮法做出韓國風味！少許辣味加上炸至酥香的雞肉，包你一試愛上！
烹飪時間:1小時
份量:  2人
食材
一般食材
雞腿肉 300 克
蒜頭 2 瓣
蔥 適量
韓式辣椒醬 2 湯匙
米醋 2 湯匙
蜜糖 2 湯匙
鹽 適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將蒜頭切成蓉；蔥切段；
烹飪步驟
將雞腿肉切件；
烹飪步驟
準備一個碗，加入韓式辣椒醬、米醋、蜜糖、蒜蓉、鹽及黑胡椒拌勻；
烹飪步驟
加入雞件，醃15-20分鐘；
烹飪步驟
將牛油紙剪成足夠大小將雞件包起；
烹飪步驟
將雞件及蔥段平均放在牛油紙上包好；
烹飪步驟
準備炸油鍋，加入足夠份量的油用中火燒熱，加入雞件炸至金黃色及熟透；
烹飪步驟
拆開牛油紙，即成。

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