自製紅石榴茶醬
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自製紅石榴茶醬
2016-09-16
紅石榴被稱為「超級」水果。它可以幫助緊緻皮膚,加強肌肉,控制身體脂肪。亦能增強免疫系統和降低膽固醇。除了當水果吃之外,也可以自製一個沒有添加劑的健康紅石榴茶醬飲品。
烹飪時間:20分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
紅石榴 3 個
砂糖 300 克
檸檬 1 適量
冰塊
裝飾食材
薄荷葉 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
檸檬切片備用;
烹飪步驟
將紅石榴洗淨切半,用木勺敲敲外殼直至果肉掉下;
烹飪步驟
用調酒棍將紅石榴果肉搗50下,加入砂糖拌勻;
烹飪步驟
準備一個乾淨的密封罐,將紅石榴果醬放入密封罐,放入雪櫃冷藏備用;
烹飪步驟
玻璃杯中加入冰塊、紅石榴茶醬及蘇打水拌勻,放入檸檬片和薄荷葉,即成;
烹飪步驟
或將熱水倒入茶杯內,加入適量的紅石榴果醬拌勻,放上柠檬片,即成。

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