快手迷你派對漢堡
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快手迷你派對漢堡
2016-10-07
廚房新手都做到的派對小食,只用焗爐輕鬆煮好!一個讓你避免油煎的料理~
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
免治牛肉 1.2 公斤
車打芝士片 6 片
煙肉 4 片
小漢堡包 12 個
大番茄 3 個
生菜 2 棵
羅馬生菜 2 棵
甜酸青瓜醬 適量
蛋黃醬 適量
海鹽 適量
黑胡椒 適量
芥末 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
焗爐預熱至攝氏200度;將煙肉對半;番茄切片;漢堡包橫切備用;
烹飪步驟
將免治牛肉分成12小份,灑上黑胡椒及海鹽。在砧板上輕輕滾成球狀備用(切勿用力按壓);
烹飪步驟
將煙肉放上焗盤,放入焗爐焗6分鐘,直至表面金黃色,備用;
烹飪步驟
準備另一個焗盤,放上牛肉球壓成圓餅,放入焗爐焗15分鐘;
烹飪步驟
放上車打芝士片及煙肉,備用;
烹飪步驟
將漢堡包放上焗盤,放入焗爐焗3分鐘,直至表面金黃色;
烹飪步驟
將麵包底部放在砧板上,抹上蛋黃醬及芥末,放上牛肉餅、生菜葉、甜酸青瓜醬及番茄;
烹飪步驟
放上麵包面,用牙籤固定,即成。

留言

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monie

小漢堡包..在哪裡可買?

16/11/02 17:28

小煮@monie: 淘宝上有出售吖。

回覆
@monie:

香港邊度有得買?

11/20 13:40

小煮@: 面包店应该会有吖
回覆
Siu Kwan@monie:

面包店沒有的!

08/09 17:01
回覆
comment
Owen Cai.SINGAPORE ARLINES

好吃吗?

16/10/30 09:16

小煮@Owen Cai.SINGAPORE ARLINES: 值得一试哦。

回覆
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