快手迷你派對漢堡
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快手迷你派對漢堡
2016-10-07
廚房新手都做到的派對小食，只用焗爐輕鬆煮好！一個讓你避免油煎的料理～
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
免治牛肉 1.2 公斤
車打芝士片 6 片
煙肉 4 片
小漢堡包 12 個
大番茄 3 個
生菜 2 棵
羅馬生菜 2 棵
甜酸青瓜醬 適量
蛋黃醬 適量
海鹽 適量
黑胡椒 適量
芥末 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
焗爐預熱至攝氏200度；將煙肉對半；番茄切片；漢堡包橫切備用；
烹飪步驟
將免治牛肉分成12小份，灑上黑胡椒及海鹽。在砧板上輕輕滾成球狀備用（切勿用力按壓）；
烹飪步驟
將煙肉放上焗盤，放入焗爐焗6分鐘，直至表面金黃色，備用；
烹飪步驟
準備另一個焗盤，放上牛肉球壓成圓餅，放入焗爐焗15分鐘；
烹飪步驟
放上車打芝士片及煙肉，備用；
烹飪步驟
將漢堡包放上焗盤，放入焗爐焗3分鐘，直至表面金黃色；
烹飪步驟
將麵包底部放在砧板上，抹上蛋黃醬及芥末，放上牛肉餅、生菜葉、甜酸青瓜醬及番茄；
烹飪步驟
放上麵包面，用牙籤固定，即成。

留言

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monie

小漢堡包..在哪裡可買？

16/11/02 17:28

小煮@monie: 淘宝上有出售吖。

回覆
@monie:

香港邊度有得買？

11/20 13:40

小煮@: 面包店应该会有吖
回覆
Siu Kwan@monie:

面包店沒有的！

08/09 17:01
回覆
comment
Owen Cai.SINGAPORE ARLINES

好吃吗？

16/10/30 09:16

小煮@Owen Cai.SINGAPORE ARLINES: 值得一试哦。

回覆
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