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孜然單骨雞翼配炒薯粒

2016-11-12

用孜然粉來醃雞翼非常惹味，將雞翼一分為二食得更方便，配上炒薯粒就成為簡單又豐富的一人晚餐，再來杯冰凍啤酒，「孜然」一身同樣食得滿足！

<十五分鐘懶人版｜孜然雞翼>
唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門
立即落單：孜然雞翼

烹飪時間:1小時

份量: 1人

食材

一般食材

烹飪步驟

用刀將雞翼從中間切半，放入密實袋。

加入孜然粉、米酒、生抽、麻油、鹽及砂糖搖勻，醃30分鐘。

將薯仔切粒。用中火燒熱鍋，加少許油，加入薯仔煎至金黃色，盛起備用。

用中低火燒熱另一個鍋，加少許油，加入雞翼煎至兩面金黃色，盛起備用。

用同一個鍋，加入紫洋蔥、紅燈籠椒及黃燈籠椒炒香，加入薯仔，加入鹽調味，炒勻。

雞翼伴以薯粒享用，即成。