雙菇鰻魚炒烏冬
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雙菇鰻魚炒烏冬
2016-11-13
光棍節當然不會要大家虧待自己,加入鰻魚與雙菇炒烏冬,做一份豪華又易煮的晚餐,不再「菇」伶伶!
烹飪時間:20分鐘
份量:  1人
食材
一般食材
即食鰻魚(細) 1 條
烏冬 1 包
白玉菇 1/2 包
鮮冬菇 3 個
甘筍 1/4 個
椰菜 50 克
鰻魚汁 3 湯匙
木魚花 適量
適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將椰菜及甘筍切絲;鮮冬菇切片;鰻魚切件備用。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋,加少許油,加入椰菜、甘筍、白玉菇、鮮冬菇及鹽略炒。
烹飪步驟
加入烏冬炒至軟身,加入鰻魚汁及鰻魚炒勻。上碟,灑上木魚花,即成。
烹飪步驟
上碟,灑上木魚花,即成。

留言

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comment
丫¡Ω

邊種檔有鰻魚汁同即食鰻魚買?

16/11/13 22:37

小煮@丫¡Ω: 超市搵唔到就喺网上买吖。

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