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一口牛油果帶子多士

2016-12-05

清香的菠菜葉鋪上滿滿的牛油果泥，豐滿的扇貝丁，一口一個吐司是不是給你不一樣的味覺體驗呢~

烹飪時間:20分鐘

份量: 3人

食材

一般食材

烹飪步驟

將法國麵包切片；嫩菠菜洗淨，用維達萬用廚紙印乾。

將牛油果起肉，壓成蓉，加入檸檬汁、鹽及黑胡椒拌勻成牛油果醬。

帶子用維達萬用廚紙印乾，加入鹽及黑胡椒調味。

用中火燒熱鍋，加少許橄欖油，加入法包煎至兩面金黃色，盛起備用。

用同一個鍋，加少許橄欖油，加入帶子用大火煎至兩面金黃色。

將嫩菠菜、牛油果醬、帶子及三文魚籽依次序放上法包，即成。