杞子蟲草花蒸排骨
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杞子蟲草花蒸排骨
2017-01-08
蟲草花性平、味甘,有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣的功效。杞子蟲草花蒸排骨,做法簡單,既滋補,味道又鮮美!

<十五分鐘懶人版|蟲草花姬松茸蒸雞>
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烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
排骨(切件) 300 克
蟲草花 20 克
雲耳 15 克
杞子 10 克
生抽 1 湯匙
紹興酒 1 茶匙
麻油 1/4 茶匙
生粉 適量
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將雲耳、蟲草花及杞子浸軟。
烹飪步驟
排骨用生抽、紹興酒、麻油、鹽、胡椒粉及生粉醃15分鐘。
烹飪步驟
將雲耳、排骨、蟲草花及杞子放上碟上。
烹飪步驟
用中火蒸15分鐘,即成。

留言

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MisoGuu

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18/05/10 10:41
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MisoGuu

多谢分享

18/05/10 10:38
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