花雕蒸蟹
花雕蒸蟹
打印
32945

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

百合腐竹雞蛋糖水

163603
桂花蜜金沙骨

桂花蜜金沙骨

101304
櫻花水信玄餅

櫻花水信玄餅

230560
烏龍茶香東坡肉

烏龍茶香東坡肉

112893
芝士蒜蓉包

芝士蒜蓉包

91155
煙三文魚牛油果班尼迪蛋

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

81496
芝士煙肉薯角

芝士煙肉薯角

16294
日式三文魚烤飯糰

日式三文魚烤飯糰

130878
香濃周打粟米湯

香濃周打粟米湯

76273
魔鬼薯仔

魔鬼薯仔

96216
花雕蒸蟹
2012-06-18
蒸蟹是中式海鮮食譜中最簡單而受歡迎的烹飪方法。這個食譜非常簡單，最重要的是食材一定要新鮮。
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
花蟹 1 隻
花雕 1 湯匙
魚露 1 湯匙
食油 1 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
1隻 蟹
烹飪步驟
花雕酒、 魚醬、 油
烹飪步驟
先準備嶄蟹
烹飪步驟
將鰓去掉
烹飪步驟
去除消化腺
烹飪步驟
用刀大力把蟹殼拍碎
烹飪步驟
打碎外殼 ；上碟時會比較容易吃
烹飪步驟
把蟹腿切成中件
烹飪步驟
把蟹件放入碟
烹飪步驟
準備醬汁
烹飪步驟
把醬汁淋上蟹件
烹飪步驟
放入鍋裏蒸
烹飪步驟
花雕蒸蟹
烹飪步驟
花雕蒸蟹

留言

x
x
x
x
comment
苦丁茶

無提及...''''''

20/03/29 12:08
回覆
comment
柯基

用咩火蒸多久

18/12/15 11:43
回覆
歡迎你回來！
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
OR
微信
新浪微博
QQ
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook，建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
稍後提醒
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料，完成注册
完成
修改資料
修改資料成功