我們常常喜歡在秋天吃南瓜。大多數朋友都愛吃南瓜甜點。但很少有人知道,南瓜其實適合多款豐富可口的菜餚。這南瓜燜排骨是一道很容易又美味的家常菜。 <十五分鐘懶人版|味增南瓜排骨> 唔駛買餸,日日煮免洗、免切、免醃餸菜包,直送上門 立即落單:味增南瓜排骨
五花腩肉 | 200 g |
南瓜 | 1 碗 |
蒜頭 | 2 瓣 |
清水 | 湯匙 |
紹興酒 | 1 湯匙 |
鹽 | 10 茶匙 |
胡椒粉 | 4 0 |
生粉 | 10 茶匙 |
雞粉 | 適量 |
水 | 20 ml |
小南瓜
排骨
醃豬肉
約20 分鐘
準備南瓜
取出種子和去皮
用大蒜把排骨炒香
炒至外皮變金黃色
添加南瓜和清水
蓋上蓋,並把水煮沸
30分鐘後,取下蓋子,繼續煮15分鐘
添加獻汁
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