1.食材

2.將糯米在200mL水中泡30分鐘

3.把小南瓜頂部削去一蓋

4.用湯匙南瓜的瓤掏空

5.之後用小刀掏出部份南瓜肉，切成小丁

6.在碗中將糯米，南瓜肉和紅棗稍稍混合

7.在鍋中將100mL水同冰糖混合，中火煮至冰糖完全溶解

8.將糯米南瓜的混合物塞回南瓜中，再倒入煮好的糖水

9.隔水高火蒸15分鐘

10.即成