小紅椒油爆牛肉[簡易家常菜食譜]
2012-10-15發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
水 20ml
胡椒粉 200
牛肉 120克
蒜 2瓣
生粉 10茶匙
蔥 10棵
米酒 1湯匙
乾紅辣椒 60克
烹飪步驟
1.牛肉
2.干紅辣椒，蔥和蒜
3.腌製牛肉
4.將牛肉快速炸至半熟
5.取出瀝干備用
6.加入干辣椒
7.加入蒜炒香
8.加入牛肉炒至全熟
9.加入蔥
10.起鍋上桌
