楊桃拌三絲[秋季時令健康食譜]
2012-10-18發布By DayDayCook
食譜簡介
楊桃也是好東西，楊桃不僅是水果，它的藥用價值也很大，具有清熱解毒、消滯利咽、通便等功效，它含有多種營養成分，並有大量揮發性成分，可消除咽喉炎症和口腔潰瘍，防治風火牙痛。
食材
白酒 50毫升
白芝麻 1湯匙
橄欖油 1湯匙
糖 1湯匙
青瓜 60克
火腿 60克
青椒 50克
紅椒 50克
黃椒 50克
醋 50毫升
雞絲 200克
烹飪步驟
1.楊桃洗淨切絲、切片各半，備用。
2.青瓜、三色椒洗淨切絲，火腿及雞肉切條備用。
3.將所有切好的食材放入碗中。
4.將調味料放入碗中調勻，食用前灑上白芝麻即可。
