蘆筍炒牛肉[簡易家常菜食譜]
2012-10-24發布By DayDayCook
食譜簡介
蘆筍是一種營養豐富的蔬菜，在國際市場上有“蔬菜之王”的美稱。蘆筍具有暖胃、寬腸、潤肺、止咳、利尿諸功能，對高血壓、血管硬化、心髒病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的輔助治療效果。 <十五分鐘懶人版｜蘆筍炒牛肉> 唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門 立即落單：蘆筍炒牛肉
食材
薑 10片
牛肉 160克
蒜 3瓣
生粉 10茶匙
糖 10湯匙
蔥 10棵
米酒 2湯匙
紅辣椒 4個
油 1湯匙
胡椒粉 少許
大蘆筍 200g
蔥 10棵
烹飪步驟
1. 蘆筍，辣椒，姜和蒜
2.牛肉
3.牛肉醃製15分鐘
4.加入薑
5.加入蘆筍
6.炒至蘆筍變成鮮豔的綠色
7.加入蔥和蒜炒香
8.加入牛肉炒至半熟
9.加入紅辣椒
10.將蘆筍加入鍋中
