枸杞菊花煲排骨[秋季時令健康食譜]
2012-10-29發布By DayDayCook
食譜簡介
菊花內含菊甙、胺基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素。傳統醫學認為，菊花具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津，以及調整血脂等功效。常飲菊花茶，可以春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。
食材
薑 10片
清水 湯匙
排骨 150克
杞子 20克
乾菊花 20克
烹飪步驟
1.排骨
2.其他原料
3.將洗淨的排骨切成合適大小出水備用
4.加入排骨
5.加入枸杞
6.加入姜
7.加入水煮湯
8.加入菊花
9.後離火焗幾分鐘
10.加適量鹽調味，即可
