枸杞菊花煲排骨[秋季時令健康食譜]
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枸杞菊花煲排骨[秋季時令健康食譜] 2012-10-29發布By DayDayCook
食譜簡介

菊花內含菊甙、胺基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素。傳統醫學認為,菊花具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津,以及調整血脂等功效。常飲菊花茶,可以春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。

食材

薑 10克

清水 公升

排骨 150克

杞子 20克

乾菊花 20克

烹飪步驟

1.排骨

2.其他原料

3.將洗淨的排骨切成合適大小出水備用

4.加入排骨

5.加入枸杞

6.加入姜

7.加入水煮湯

8.加入菊花

9.後離火焗幾分鐘

10.加適量鹽調味,即可