XO醬炒雙鮮
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XO醬炒雙鮮 2012-10-31發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

水 30ml

洋蔥 4個

蒜 2瓣

生粉 10茶匙

帶子 8隻

雞粉 適量

燈籠椒 適量

新鮮魷魚 1條

李錦記XO醬 2湯匙

烹飪步驟

1.魷魚、 帶子

2.洋蔥、 甜椒、 大蒜、 蔥

3.醬料

4.切好的蔬菜

5.魷魚切成中等大小的塊

6.將魷魚和帶子放入滾水灼3分鐘

7.撈起瀝幹備用

8.蔬菜翻炒至顏色變得鮮亮炒蔬菜

9.將蒜蓉和海鮮混合炒香

10.之後加入XO醬

11.加入芡汁

12.將蔬菜均勻混合

13.直到所有的食材都均勻沾上XO醬

14.即成