1.蝦

2.其他配料

3.將2尾蝦用刀背壓碎并放入碗中

4.腌製15分鐘

5.準備剩下的蝦

6.將蝦從背上切開以填充餡料

7.沾上生粉

8.填充餡料

9.再沾一層蛋白

10.加入適量油加熱并加入姜和蒜蓉炒香

11.将虾放入锅中煎至金黄

12.在相同的煎锅中制作酱汁

13.將醬汁倒在蝦上

14.上桌