白菜果炒雞柳
2012-11-14發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
水 20ml
薑 片
紅蘿蔔 1 支
蒜 瓣
生粉 10茶匙
油 1湯匙
雞胸肉 120件
雞粉 適量
青椒 2個
胡椒粉 少許
白菜果 120g
紹興酒 1湯匙
烹飪步驟
1.白菜果和青椒
2.雞肉，胡蘿蔔，姜和蒜
3.腌製雞肉
4.將白菜果切成薄片
5.加入蒜蓉和姜炒香
6.加入雞肉炒至雞肉變成棕色
7.加入白菜果迅速翻炒
8.加入胡蘿蔔和青椒
9.加入芡汁勾芡
10.加入適量鹽調味即可上桌
