水 750ml
麻油 10適量
鹽 2 茶匙
玉竹 20錢
雞 1隻
人參 1克
1.食材
2.玉竹在水中泡軟
3.在鍋中將所有材料混合
4.準備一口深鍋,加入水和蒸架,將裝有食材的鍋放到蒸架上,加蓋高火隔水蒸90分鐘