迷你芝士炸茄子[簡易派對食譜]
2012-12-10發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
鹽 10 茶匙
麵包糠 100克
橄欖油 30克
麵粉 適量
車厘茄 4粒
迷迭香 5適量
黑醋 2湯匙
茄子 1條
芝士 120克
烹飪步驟
1.材料
2.茄子泡水
3.在麵粉中加入水
4.調成麵糊
5.沾上麵包糠
6.將茄子炸至金黃
7.在每片茄子上加上適量芝士
8.放上番茄混合物
9.撒上香草
10.上桌
