沙葛含有大量的植物纖維,也是一種也是一種低脂肪和低糖的食材。同時,沙葛富含維生素A,B和C,以及豐富的鈣和磷。
水 50ml
薑 5片
鹽 10 茶匙
生粉 10茶匙
糖 10湯匙
茶樹菇 50隻
中式米酒 1湯匙
沙葛 140g
乾蝦仁 20g
1.沙葛
2.其他材料
3.蝦仁泡開
4.沙葛去皮切片
5.加入薑和乾蝦仁炒香
6.加入沙葛
7.加入調料
8.加蓋中火燜煮
9.加入茶樹菇
10.即成