養顏•山藥雜豆煲雞腳
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養顏•山藥雜豆煲雞腳 2013-11-18發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

水 1250毫升

鹽 5克

淮山(已蒸熟) 200克

雞腳 8隻

瘦豬肉 200克

白豆 1罐

杞子 10克

龍眼 20粒

生花生 150克

烹飪步驟

1.食材

2.山藥去皮切成片

3.在碗中將花生和白豆混合,在水中泡30分鐘

4.在另一個碗中加入龍眼和杞子,加水泡20分鐘

5.煮滾一鍋水,加入豬肉和雞腳出水3分鐘

6.在鍋中加入豬肉,雞腳,花生,白豆,山藥和1.5L水

7.然後加入龍眼和杞子,再煮15分鐘

8.加鹽調味,即成