經典團年菜：紅燒肉[農曆新年食譜]
2017-01-28發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
冰糖 適量
水 500ml
薑 10片
五花腩 300克
八角 3粒
紹興酒 1湯匙
蔥 10棵
胡椒 5適量
肉桂 20克
烹飪步驟
1.材料
2.五花肉切塊
3.出水10分鐘后瀝幹備用
4.加入蔥姜炒香
5.之後加入五花肉
6.加入剩下的材料，高火煮滾
7.調至中火再燉煮45分鐘
8.即成
