1.材料

2.姜切片

3.在碗中將糯米粉和水混合

4.揉至麵團成型不黏手

5.切成小方段

6.放入少許紅豆沙

7.之後用面片將紅豆沙包起

8.搓成湯糰

9.在鍋中燒開一鍋水

10.放入湯圓高火煮至全熟

11.取出瀝幹備用

12.加入薑片

13.加入冰糖

14.加入湯圓

15.裝入碗中

16.即成