紅糖年糕 [農曆新年食譜]
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紅糖年糕 [農曆新年食譜] 2013-01-21發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

清水 500 公升

糯米粉 500克

紅棗 2粒

紅片糖 450克

烹飪步驟

1.在一個鍋內,放入片糖和清水

2.煮溶後,放涼

3.待糖水徹底涼了以後,倒入糯米粉裡

4.拌勻

5.糕盤或者模具內掃一點油;將麵糊倒入

6.放入蒸鍋大火蒸

7.蒸大約50分鐘到1小時左右

8.放涼後,撒上芝麻和紅棗