紅糖年糕 [農曆新年食譜]
2013-01-21發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
清水 500湯匙
糯米粉 500 克
紅棗 2粒
紅片糖 450克
烹飪步驟
1.在一個鍋內，放入片糖和清水
2.煮溶後，放涼
3.待糖水徹底涼了以後，倒入糯米粉裡
4.拌勻
5.糕盤或者模具內掃一點油；將麵糊倒入
6.放入蒸鍋大火蒸
7.蒸大約50分鐘到1小時左右
8.放涼後，撒上芝麻和紅棗
