冰糖 適量
水 500ml
薑 15片
白蘿蔔 180克
芹菜 40棵
白飯魚 30克
1.白蘿蔔、 白飯魚
2.中國芹菜、 冰糖、 姜
3.加入薑絲炒香,之後加入白飯魚炒
4.之後加入白飯魚炒成金黃色,約需時3分鐘
5.然後煮蘿蔔
6.添加水和冰糖
7.加蓋中火煮滾,再煮15分鐘
8.加入炒好的白飯魚,煮2分鐘
9.之後加入芹菜煮3分鐘
10.即成