材料:

1.沙律菜 --- 250克

  (例如：羅馬生菜、嫩菠菜、芝麻菜等等)

2.橄欖 --- 50 - 100克

3.蕃茄 --- 100克

4.橄欖油+酒醋 --- 適量

5.麵包 --- 1-2塊

6.芝士碎 --- 適量

做法：

1. 沙律菜洗淨，瀝乾水

2. 將蕃茄切粒備用

3. 先將沙律菜放在沙律盤的低部，上面放蕃茄粒及橄欖

4.放入芝士在最上層

5. 將麵包烤/煎成多士, 然後按個入喜好切粒或切條(請另放在碟子上, 吃時才放上去)

6. 吃時可按個人喜好加麵包粒或橄欖油或酒醋一併食用

(若想吃點肉, 可加入PHARMA HAM 或 BACON 或 海鮮一併食用)