材 料 :            砂糖             250 g     水               360 g 木薯粉           250 g 粘米粉           65 g 糯米粉            5 g 椰漿             200 g 班蘭香油         1/2 茶匙    做 法 :   1. 先將水煲滾, 然後放入砂糖煮溶待涼, 放涼後, 將椰漿傾入拌勻備用. 2. 將木薯粉 粘米粉 及 糯米粉過篩, 然後將椰漿糖水傾入拌勻.. 3. 粉漿拌勻後, 最好再用篩隔去粉粒. 4. 將粉漿平均分成兩份 , 其中一份加入班蘭香油拌勻 5. 每一層糕要蒸3 分鐘, 隔色蒸. 6. 最後一層糕要蒸 15 分鐘, 用竹簽測試糕熟便完成. 7. 待糕放涼後, 切件即成.