這是一道在日本很家常的菜色，聞說是每位女士一定要學懂的。這說法無疑有一點誇張，與其說是一定要學會的菜，倒不如說是能把他留在家中的，更為貼切吧。 材料： 馬鈴薯１個 紅蘿蔔2條 美國肥牛400g 洋蔥1個 西芹2棵 蒜頭3粒 調味： 醬油3湯匙 糖2茶匙 味淋 2茶匙 做法： 燒熱鍋下油再加入蒜頭。爆香洋蔥。再加入西芹，一般很少加入西芹的，可以我認為加了他，有一股清香，味道更好。再加入紅蘿蔔。最後加入薯仔，煮約10分鐘。 最後加入牛肉，煮30分鐘，至蔬菜變軟。 最後加入調味，再煮10分鐘就可以了。因為烹調時間比較長，記著薯仔及紅蘿蔔要切得大一點，否則最後會不見蹤影。 想知道我的日常生活，請到Facebook 粉絲頁：www.facebook.com/olkitchen 更多健康簡易食譜，可瀏覽我的部落格:http://blog.yahoo.com/olkitchen