梅子涼瓜
2012-08-13發布By DayDayCook
食譜簡介
食材: 涼瓜 1條 話梅 15粒 日本梅酒 4湯匙 熱水 2杯 糖 少許 鹽 少許 做法: 1. 涼瓜切薄片備用 2. 話梅以熱水浸泡, 放涼後加入日本梅酒, 再加適量的糖及鹽調味 3. 再將浸汁倒入涼瓜內(需蓋過涼瓜表面), 放雪櫃內泡醃半天便可
食材
食材: 涼瓜 1條 話梅 15粒 日本梅酒 4湯匙 熱水 2杯 糖 少許 鹽 少許 做法: 1. 涼瓜切薄片備用 2. 話梅以熱水浸泡, 放涼後加入日本梅酒, 再加適量的糖及鹽調味 3. 再將浸汁倒入涼瓜內(需蓋過涼瓜表面), 放雪櫃內泡醃半天便可
烹飪步驟