很喜歡吃秋葵，因為他味道獨特，而且可以煮很多不同的菜色，可以煮咖哩，令醬汁更濃稠，亦可以水煮之後拌醬汁吃． 預備食材 秋葵 400g 糖 1茶匙 醮醬: 蒜頭刴成蓉 2粒 醬油 4湯匙 小紅辣椒切成小粒 １個 醋 1茶匙 1.將秋葵洗乾淨，在大滾中煮約5分鐘，盛起待涼． 2 2 將所有醮醬材料混合，煮至沸騰即成． 想知道我的日常生活，請到Facebook 粉絲頁：www.facebook.com/olkitchen 更多健康簡易食譜，可瀏覽我的部落格:http://blog.yahoo.com/olkitchen