1.雞腿肉

2.其他材料

3.雞肉切片備用

4.在碗中將酸梅，蒜蓉，甜麵醬，生粉和水混合

5.將混合好的酸梅醬倒到雞肉上

6.混合均勻

7.把裝有雞肉的盤子放到蒸架上

8.加蓋高火蒸15分鐘

9.撒上適量紅尖椒和蔥花

10.即成