潮洲凍蟹
2013-06-06發布By DayDayCook
食譜簡介
炎夏無胃口, 最好食冷盤, 自家制潮洲凍蟹, 簡單易做~~!!
食材
花蟹
烹飪步驟
1.先將花蟹洗淨, 㷛滾水後, 將蟹反轉, 蟹肚向上放碟, 隔水蒸8分鐘, 放涼後入雪櫃雪凍即成~~!!
食譜簡介
炎夏無胃口, 最好食冷盤, 自家制潮洲凍蟹, 簡單易做~~!!
食材
花蟹
烹飪步驟
1.先將花蟹洗淨, 㷛滾水後, 將蟹反轉, 蟹肚向上放碟, 隔水蒸8分鐘, 放涼後入雪櫃雪凍即成~~!!