1.木瓜去皮去籽，切塊備用。

2.眉豆花生洗淨，花生泡熱水備用。

3.雞腳淨淨去掉指甲，汆水備用。

4.滾水下眉豆及花生，再下雞腳及木瓜。

5.煲半小時至湯漸變淺米色，慢煲至出味。

6.再煲大概半小時，落鹽調味即可。