材料: 紹菜兩棵、蝦米大半碗、粉絲2包(小)、蒜頭5小粒、

熱水4碗、鹽少許、雞粉1匙

做法:

1. 紹菜洗淨切塊，備用。

2. 蝦米用水浸軟，粉絲開水浸軟備用。

3. 燒熱獲加油，放入蒜頭及蝦米爆香。

4. 再加入紹菜炒3分鐘，放入熱水4碗及雞粉慢火煮15分鐘至湯汁少一點。

5. 加入已浸軟的粉絲，再加少許鹽調味即可。

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