(五人份量)

材料︰ 木魚湯底 500g 白面豉 13g 盬    少許 豬肉片 500g 洋蔥 3個~4個  (切條) 硬豆腐 1磚 (切12件)

先將木魚湯底+鹽+面豉煮滾。再加豬肉片煮3分鐘。 之後將切好洋蔥全部放上面﹐「唔使攪！」再向洋蔥上面鋪上豆腐！ 大火煮20分鐘~~~食得！ 開頭落完豬肉會覺得好少水﹐但千祈唔好加水！ 因為要煮到洋蔥既水份出晒黎﹐先至可以另到個湯又甜又香！

得閒可以試下！煮定放向雪櫃﹐用黎煮烏冬真係一流~~~