蝦乾絲瓜湯[初春湯水食譜]
2013-02-18發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
水 300ml
薑 10片
雞湯 200毫升
絲瓜 1條
大蝦亁 30g
新鮮豆皮 100g
烹飪步驟
1.絲瓜
2.新鮮腐皮，大蝦亁，姜
3.絲瓜去皮，切成中等大小的塊
4.豆腐皮也切成中等大小的塊
5.加入薑片和蝦亁炒1分鐘
6.加入雞湯和水
7.加蓋高火煮滾
8.加入豆腐皮
9.加入豆腐皮絲瓜
10.中火燉煮10分鐘
