薏仁紫米燕麥粥 [健康初春食譜]
2013-02-26發布By DayDayCook
食譜簡介
薏米的營養價值很高,所含蛋白質遠比普通的大米、白面高。薏米美容大家都知道，常吃的話可以保持皮膚光澤細膩。薏米還有化濕利尿作用，是去濕消腫的法寶。燕麥所含的多種酶類有較強的活力，能夠幫助延緩細胞的衰老。
食材
水 1500ml
生薏米 30克
紫米 80克
燕麥 30g
烹飪步驟
1.材料
2.將紫米同薏仁混合，在水中泡20分鐘
3.將泡好的米倒入鍋中
4.加入水用中火煮45分鐘
5.加入燕麥再用小火煮20分鐘
6.倒入喜歡的碗內，即成
