羊肉燉蘿蔔
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羊肉燉蘿蔔 2014-03-08發布By DayDayCook
食譜簡介

暖身、健體的滋潤菜餚,選用帶骨羊腿肉,最鮮嫩煙韌。燉至酥軟,配以入口即化嘅蘿蔔,雖然需要慢煮,但絕對值得!且配以白飯,或更具北方風味嘅面餅,就是全家豐盛均衡一餐,也頗方便。

Tip: 敲裂羊骨先至更入味

詳細食譜可參考(英文版本):羊肉燉蘿蔔食譜

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食材

暖身、健體的滋潤菜餚,選用帶骨羊腿肉,最鮮嫩煙韌。燉至酥軟,配以入口即化嘅蘿蔔,雖然需要慢煮,但絕對值得!且配以白飯,或更具北方風味嘅面餅,就是全家豐盛均衡一餐,也頗方便。

Tip: 敲裂羊骨先至更入味

詳細食譜可參考(英文版本):羊肉燉蘿蔔食譜

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烹飪步驟