材料: 韓國菇菇一pack , 豬絞肉150g , 蒜茸半湯匙, 辣椒絲少許 豬絞肉醃料: 生抽半湯匙 , 糖一茶匙 , 胡椒粉少許, 麻油及生粉少許 (呢2樣可以煮之前先落)

STEP 1 菇菇清潔乾淨(最好用濕布清潔~沖水太勁..吸水太多的話..煮嗰時會出水..) ; 豬絞肉與醃料拌勻備用;

STEP 2 先爆香蒜茸~下豬絞肉炒至轉色後拌入菇姑炒香再加辣椒絲兜勻~~煮熟即成~!

詳情可參考: http://www.wongc9.com/