以青辣椒代替了傳統食譜中的免治豬肉,更低脂。且使用基本調味料而非符合方便醬料,較少添加劑。獨特的四川麻辣及鮮嫩豆腐風味則未減,無論是否素食的你,這道惹味美食都不可錯過~
詳細食譜可參考(英文版本,網頁框架中無法打開,請複制到地址欄打開):
http://www.bubblews.com/news/2788845-vegan-mapo-tofu-my-family-work
以青辣椒代替了傳統食譜中的免治豬肉,更低脂。且使用基本調味料而非符合方便醬料,較少添加劑。獨特的四川麻辣及鮮嫩豆腐風味則未減,無論是否素食的你,這道惹味美食都不可錯過~
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http://www.bubblews.com/news/2788845-vegan-mapo-tofu-my-family-work