麻油 10適量
紹興酒 1湯匙
蒜 2瓣
紅尖椒 2條
新鮮魷魚 1條
1.食材
2.食材
3.煮滾一鍋水,加入魷魚出水2分鐘
4.高火燒熱油鑊,加入蒜蓉和紅尖椒炒香
5.然後加入魷魚,同芝麻油和紹興酒一起翻炒,約需時1分鐘
6.即成