1.材料

2.紅棗在水中泡至軟身

3.銀耳洗淨，在水中泡15分鐘至軟身

4.用剪刀將銀耳上較硬的部份剪去

5.之後將剩下的部份剪成小塊

6.紅棗對半切開

7.梨去皮切成小塊

8.在鍋中加入準備好的銀耳，紅棗和梨

9.加水高火煮滾

10.加入冰糖攪拌至融化

11.倒入準備好的碗中

12.即成