鯪魚球豆腐湯
2013-03-13發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
水 350ml
薑 10片
麻油 10適量
鹽 10 茶匙
雞湯 350毫升
芫茜 2條
蔥 10棵
雞粉 適量
紹興酒 1湯匙
魚肉 160兩
新鮮香菇 6朵
烹飪步驟
1.材料
2.材料
3.在碗中將魚肉同蔥花，料酒，雞粉和鹽混合
4.用手和匙羹做出中等大小的魚丸
5.用手和匙羹做出中等大小的魚丸
6.加入姜炒香
7.再加入雞湯和水
8.加入魚丸煮5分鐘
9.之後加入香菇和豆腐
10.即成
