煙三文魚短通粉沙律
2014-06-25發布By DayDayCook
食譜簡介
天氣炎熱令人沒有胃口，不想吃飯或熱盤的話，可用這款清新健康的通粉沙律代替。 食譜詳情, 請瀏覽: http://www.cici-kitchen.com/2014/06/blog-post_25.html
食材
材料:
短通粉 100克
煙三文魚 100克
沙律菜 120克
蘋果 1個
青瓜 1條
提子乾 少許
沙律汁:
橄欖油 2茶匙
意大利醋 3湯匙
黑胡椒碎 1茶匙
烹飪步驟
1.短通粉放入 3 杯沸水中，下鹽 1 茶匙煮約 10分鐘，過冷河隔去水分，加少許橄欖油拌勻。
2.沙律菜洗淨，蘋果洗淨切粒，用鹽水浸住。青瓜去囊，切粒。
3.最後將所有材料拌勻，灑上提子乾即可。