簡易韓式麵醬蘿蔔
2014-07-03發布By DayDayCook
食譜簡介
簡易韓式麵醬蘿蔔 白蘿蔔是一種低熱量的食物，除了含有豐富維生素外，蘿蔔含有雙鏈核糖核酸能誘導人體產生干擾素，增強人體免疫力。有解熱、化痰、消食的功效。 這道菜選用韓式麵醬來烹調，是因為它已經完全調味，省下了很多食材的預備。用來送飯或麵食一流呢！
食材
材料：白蘿蔔 1條、蔥花少許
調味：韓式麵醬 2湯匙、蠔油 1茶匙、糖 少許、八角 1粒、水2杯。
烹飪步驟
1.1. 將蘿蔔去皮切成件。 2. 鍋內放入所有調味，煮滾後加入白蘿蔔拌勻，待再次滾起後用小火慢慢煮約30分鐘至透明，上碟灑上蔥花即可。