朱古力林明頓蛋糕
2014-07-18發布By DayDayCook
食譜簡介
http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/choco-lamington-cake.html
食材
材料:
蛋2隻
蜂蜜 2湯匙
低筋麵粉 40G
菜油/牛油 10G
朱古力醬:
朱古力50G
牛奶 25G
烹飪步驟
1.1)蛋加入蜂蜜打到完全杰身及變奶白色 2)再慢慢分3次加入麵粉攪拌至無粉 3)最後加入牛油溶液攪拌好就可以(不用過份攪拌) 4)用180度焗15-17分鐘 5)朱古力用微波爐/隔水座熱至溶加入牛奶攪拌好 6)將蛋糕切粒加入朱古力醬加入椰絲, 雪凍即可.