夏天想買靚菜真係好難，餐餐食瓜又好悶，最近行超市見到有荷蘭苦白菜賣，見個樣幾靚於是買咗再上網查資料，大部份食譜都係較西式的煮法，一係沙律，一係釀入煙肉及芝士焗，兩款都唔係好啱胃口，於是自由發揮攪攪新意，來個西菜中煮。