1.南瓜去皮切片

2.南瓜隔水高火蒸8分鐘

3.將蒸好的南瓜用湯匙背面碾碎

4.將南瓜泥與糯米粉，糖混合

5.搓成麵團，分成兩等份

6.將其中一半隔水高火蒸15分鐘

7.將兩團麵混合為一個麵團

8.在蒸盤上刷上一些油

9.用手製作小麵團，放入蒸盤內，再隔水高火蒸10分鐘

10.在蒸好的南瓜糯米糍外面裹上適量椰蓉

11.即成