花膠燉雙參(黨參、花旗參)@馮太廚房
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花膠燉雙參(黨參、花旗參)@馮太廚房 2014-08-21發布By DayDayCook
食譜簡介

來碗“花膠燉雙參(黨參、花旗參)”滋潤滋潤吧!

食材

花膠:1隻
黨參:2條
花旗參:2條
薑:數片
蜜棗:2棵
果皮:1/4塊
水:適量

烹飪步驟

1.花膠浸軟,用薑水出水。

2.將花膠放入燉盅,加入洗乾淨的黨參和花旗參(切段或切片),蜜棗和果皮(我習慣磨成粉狀)

3.加入適量的水

4.用電子燉盅慢燉功能燉5小時,

5.鹽就隨自己喜好,在燉好後加,我是不加的。